1000 Jahre Burggeschichte, ein ebenso romantisches wie komfortables Relais & Châteaux-Hotel, zwei besondere Restaurants: Willkommen auf der Stromburg der Familie Lafer, dem Ort, wo Sie Gaumenfreuden, Gastfreundschaft und schönste Erinnerungen gewinnen werden.

Hier lebt und kocht Johann Lafer.

Keine Autostunde von Frankfurt, in greifbarer Nähe zu Wiesbaden und Mainz, liegt die Stromburg. Idyllisch eingebettet ins Grün des Soonwaldes thront sie über dem mittelalterlichen Städtchen Stromberg am Hunsrück, in Nachbarschaft zum UNESCO-Welterbe „Oberes Mittelrheintal“. Hier residierte einst der verwegene Reiterführer Hans Michael Elias von Obentraut, genannt der Deutsche Michel.

Fleiß und Liebe der Familie Lafer verwandelte das einstige Ausflugsgasthaus in eine der ersten Gourmetadressen Deutschlands. Auch die historischen Ruinen der Stromburg wurden in das neue Ensemble integriert.

Ein Team von 70 Mitarbeitern verwöhnt heute seine Gäste in der Relais & Châteaux-Philosophie der „Fünf Cs“ – Cuisine, Courtoisie, Charme, Caractère und Calme.

Die Stromburg mit ihren beiden Restaurants Le Val d'Or und Bistro d'Or spannt den idealen Rahmen, um sich den Gaumenfreuden Johann Lafers zu nähern und für eine kurze Zeit in ein allumfassendes Wohlgefühl zu tauchen. Gewinnen Sie einen kleinen Eindruck von den großen Sinnesfreuden, die Sie bei uns auf der Stromburg erwarten.